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Die CUVÉE DE PURCARI EXTRA BRUT ist durch die klassische Flaschengärung gereift, was für seine feine Perlage sorgt. Die Flasche trägt die Signatur des renommierten französischen Önologen Jerome Barret, der die Produktion und Lagerung von Trauben und Weinmeisterwerken beherrscht. Außerdem ist diese Cuvée eine Hommage an die fast 200-jährige Tradition von Château Purcari und die zahlreichen Winzer, die an der Schaffung der Purcari-Weine beteiligt waren.